رأس معالي الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور هشام بن سعد الجضعي، وفد الهيئة المشارك في الاجتماع السنوي السادس للمنتدى الدولي لرؤساء الجهات الرقابية على الغذاء (IHFAF).ويعقد في العاصمة التشيلية سنتياغو خلال الفترة من 9 إلى 11 أبريل الجاري، بمشاركة عدد من الجهات الرقابية المعنية بالغذاء من مختلف دول العالم.تعزيز سلامة المنتجات الغذائيةوشاركت المملكة العربية السعودية، ممثلةً بالهيئة، في رئاسة إحدى جلسات المنتدى تحت عنوان: "تطبيق الذكاء الاصطناعي والتقنيات الحديثة في هيئات الرقابة على الأغذية".واستعرضت الهيئة خلال الجلسة جهودها في تبني التقنيات الحديثة في فحص ورقابة الأغذية، وأثر ذلك في رفع نسبة الامتثال لمعايير الجودة، بما ينعكس إيجابًا على الصحة العامة من خلال تعزيز سلامة المنتجات الغذائية في الأسواق.وتناولت جلسات المنتدى أهمية التحول الرقمي في قطاع الأغذية، إلى جانب استعراض السبل الممكنة للاستفادة من تطبيقات الذكاء الاصطناعي والتقنيات الحديثة في الجهات المعنية بالرقابة على الأغذية بهدف رفع كفاءة عمليات التفتيش والرقابة.**media[2554524]**سلامة الغذاءكما ناقشت.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من اليوم - السعودية