تُعد الكوسة واحدة من أكثر الخضراوات فائدة لصحة الإنسان. فهي لا تُميز فقط بسهولة طهوها وتعدد وصفاتها، بل أيضًا بقيمتها الغذائية العالية التي تدعم صحة الجسم من الداخل والخارج، كما يمكن تناولها بأكثر من طريقة كالكوسة بالبشاميل، أو المحشية، أو سلطة، وغيرها من الوصفات المختلفة والمتنوعة.

فوائد الكوسة ووفقًا لموقغ «هيلث لاين»، إليك ما يحدث لجسمك عند تناول الكوسة بانتظام، كالتالي:

1- قليلة السعرات وغنية بالألياف تُعتبر الكوسة مثالية للراغبين في إنقاص الوزن، فهي منخفضة جدًا في السعرات الحرارية وتحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تمنح الشعور بالشبع وتحسن عملية الهضم.

2- دعم لصحة الجهاز الهضمي تساعد الألياف والماء الموجودان في الكوسة على تعزيز حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. كما أنها لطيفة على المعدة وسهلة الهضم، ما يجعلها مناسبة للأطفال وكبار السن.

3- تقوية المناعة ومحاربة الالتهابات تحتوي الكوسة على فيتامين C ومضادات أكسدة قوية مثل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم