قال تقرير لصحيفة فاينانشل تايمز أن الارتفاع الهائل في أسعار شوكولاتة دبي، أدى إلى أزمة عالمية في إمدادات الفستق الحلبي، ما عزز تفاقم النقص العالمي في هذا النوع الأخضر من المكسرات، وارتفاع أسعاره بشكل حاد.

وقد حققت ألواح الشوكولاتة، وهي مزيج من كريمة الفستق والمعجنات المبشورة وشوكولاتة الحليب، نجاحاً متواضعاً بعد إطلاقها عام 2021 من قِبل شركة الشوكولاتة الإماراتية الصغيرة «فيكس»، إلى أن حققت بفضل فيديو نشر على «تيك توك»، شهرة عالمية.

وحصد المقطع، الذي نُشر في ديسمبر 2023، أكثر من 120 مليون مشاهدة، وأثار شغفاً عالمياً بشوكولاتة الفستق، ما أدى إلى ظهور العديد من المنتجات المقلدة.

بسبب هذا الجنون، ارتفعت أسعار نوى الفستق من 7.65 دولار للرطل قبل عام إلى حوالي 10.30 دولار الآن، وفقاً لجيلز هاكينج، من شركة تجارة المكسرات «سي جي هاكينج»، حيث قال: «تعاني أسواق الفستق من نقص حاد في الوقت الحالي».

وتُباع ألواح «ليندت» في المملكة المتحدة بسعر 10 جنيهات إسترلينية لوزن 145 غراماً، أي أكثر من ضعف سعر ألواحها الأخرى. لكن المستهلكين متحمسون للغاية لدرجة أن بعض المتاجر تُحدد، وفقاً.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الخليج الإماراتية