يمكن أن تزيد الأمور سوءاً للأشخاص الذين يستهلكون بدائل السكر في محاولة لإنقاذ الوزن أو السيطرة عليه، وفق دراسةٍ نُشرت مؤخراً في مجلة «نيتشر ميتابوليزم».

ووفق فريق من العلماء في ألمانيا والولايات المتحدة، تبيَّن أن السكرالوز؛ وهو بديل مستخدم على نطاق واسع للسكر، يزيد نشاط منطقة تحت المهاد؛ وهي جزء بالمخ يسهم في إدارة الشهية.

وقال الباحثون من المركز الألماني لأبحاث السكري وجامعة كاليفورنيا الجنوبية إن الاختبارات التي اشتملت على 75 مشاركاً أظهرت أن السكرالوز يزيد «الصلات الوظيفية بين منطقة تحت المهاد ومناطق بالمخ ضالعة في التحفيز والمعالجة الحسية الجسدية»، وهي النتائج التي تشير إلى أن «المُحلِّيات الخالية من السعرات الحرارية يمكن أن تؤثر على.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الشرق الأوسط