تعد الثومية من الصوصات المفضلة لدى عدد كبير من عشاق الوجبات الساخنة، خاصة مع المشويات والشاورما والبطاطس المقلية، فهي تمنح الأكل نكهة لاذعة ولذيذة لا تُقاوم، ويمكنكِ تحضيرها في البيت بسهولة وبنفس طعم المطاعم، بخطوات بسيطة جدًا.

ووفقًا لوصفات «CBC سفرة»، إليكِ طريقة عمل الثومية مثل المطاعم، كالتالي:

المكونات - كوب من الزيت النباتي (يفضل زيت دوار الشمس).

- 4 فصوص ثوم مهروس جيدًا.

- نصف كوب من الحليب السائل أو الماء البارد جدًا.

- عصير نصف ليمونة.

- رشة ملح.

- ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.

طريقة عمل الثومية 1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم والملح والليمون والخل، واخلطيهم جيدًا حتى.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم