ربما سمعت المقولة الشهيرة: «أنت ما تأكله». لكن ماذا لو كانت وجباتك قادرة أيضاً على التأثير في شعورك؟ إذ تشير الدراسات العلمية إلى أن الأمعاء والدماغ في حالة تواصل دائم، ما يعني أن ما على طبقك لا يغذي جسدك فقط، بل يغذي عقلك أيضاً.

وبحسب تقرير نشره موقع «باور أوف بوزيتيفتي»؛ عندما تختار الأطعمة التي تؤثر إيجابياً على مزاجك، فأنت بذلك تغذي هذا التواصل القوي بين الأمعاء والدماغ.

وتُرسل العناصر الغذائية التي تتناولها رسائل كيميائية تشكل عواطفك، طاقتك، وحتى قدرتك على التكيف مع الضغوط.

وسواء كنت تبحث عن المزيد من الهدوء أو الوضوح الذهني أو السعادة اليومية، فالخبر الجيد أن مطبخك يمكن أن يكون جزءاً من روتين العناية بنفسك.

مع اختيار الأطعمة الصحيحة، يمكنك دعم صحتك الهضمية والعاطفية، قضمة تلو الأخرى.

الاتصال بين الأمعاء والدماغ وكيف يؤثر على المزاج؟ تتواصل الأمعاء والدماغ باستمرار عبر ما يُعرف بمحور الأمعاء - الدماغ.

ويتيح هذا المسار لجهازك الهضمي والجهاز العصبي تبادل الإشارات التي تؤثر على العواطف ومستويات الطاقة والمزاج العام. ببساطة، عندما تشعر أمعاؤك بالراحة، غالباً ما يتبعها عقلك.

داخل الأمعاء توجد مجموعة واسعة من البكتيريا المعروفة بالميكروبيوم، وهي تساعد على هضم الطعام، وإنتاج الفيتامينات الأساسية، وإطلاق الناقلات العصبية مثل السيروتونين، الذي يُعرف غالباً باسم «هرمون السعادة». في الواقع، تنتج الأمعاء نحو 90 في المائة من السيروتونين في الجسم.

وتساعد بكتيريا الأمعاء المتوازنة على الاستقرار العاطفي والمرونة تجاه الضغوط، بينما يمكن للأطعمة المعالجة أو التوتر المزمن أن تعطلها، مسببةً الالتهابات وتغيرات المزاج.

العناية بأمعائك تُعَدّ من أكثر الطرق فعالية لدعم ذهن أكثر سعادة وهدوءاً.

ما الأطعمة التي تدعم المزاج؟ ليست كل الأطعمة تؤثر على المزاج بالطريقة ذاتها؛ فبعضها يرفع الطاقة، ويخفف القلق، ويساعدك على التفكير بوضوح، بينما يمكن أن تجعلك أطعمة أخرى تشعر بالخمول أو الانزعاج.

المفتاح هو معرفة العناصر الغذائية التي تدعم رفاهيتك العاطفية، والأطعمة التي قد تؤثر سلباً بصمت. ركز على الأطعمة الكاملة والغنية بالمغذيات التي تغذي جسمك وعقلك معاً.

كما أن الأحماض الدهنية «أوميغا - 3»، والألياف، والبروبيوتيك، وفيتامينات «بي» والمغنيسيوم تلعب أدواراً أساسية في تنظيم المزاج.

وتساعد هذه العناصر على توازن كيمياء الدماغ، وتقليل الالتهاب، والحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة، ثلاثة مكونات أساسية لعقل هادئ وإيجابي.

ومن المهم أيضاً معرفة ما يجب الحد منه:.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الشرق الأوسط