في السنوات الأخيرة، أصبح الجبن نباتي الدهن بديلا اقتصاديا للجبن الطبيعي، وذلك بفضل سعره المنخفض وقوامه الخفيف.

ورغم أن بعض الأشخاص يعتقدون أنها خيار أخف أو أصح، لكن في الحقيقة تحمل هذه المنتجات عدة أضرار تؤثر على الصحة على المدى البعيد.

وفيما يلي، نرصد لكم أضرار تناول الجبن نباتي الدهن، وفقا لما كشفه الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، في تصريحاته لـ "مصراوي".

دهون مهدرجة وزيوت منخفضة الجودة تعتمد غالبية الجبن نباتي الدهن على زيوت نباتية مهدرجة مثل زيت النخيل، مما يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول الضار والالتهاب في الجسم وأمراض القلب والشرايين.

خالية من القيمة الغذائية بعكس الجبن الطبيعية التي تحتوي على البروتين والكالسيوم.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي