فوائد القرفة في الشتاء تُبرز القرفة ارتباطها العميق بالشتاء وتُستخدم في المخبوزات والوجبات والمشروبات حول العالم. ولا تقتصر فوائدها على النكهة فحسب، بل يُشار إلى أنها تعزز الدفء الصحي وتُدرج ضمن خيارات غذائية مناسبة للمناخ البارد. تشير الدراسات إلى أن إدخال كميات معتدلة من القرفة ضمن النظام الغذائي يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم والوزن. كما تمتاز بخاصيات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة تدعم الصحة العامة خلال موسم البرد.
في الشتاء، قد ترتفع نسب الضغط والكوليسترول بسبب انقباض الأوعية الدموية. تساعد القرفة في تحسين الدورة الدموية وخفض مستويات الدهون في الدم، خاصة الكوليسترول السيء. هذا التوازن يقلل مخاطر أمراض القلب خلال الطقس البارد. لذلك يُوصى بإدراجها بشكل معتدل ضمن النظام الغذائي اليومي.
تُفيد القرفة الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم، لا سيما المصابون بالنوع الثاني. تساعد في إبطاء إطلاق الجلوكوز في الدم وتحسين امتصاصه. تشهد الدراسات تقليل تقلبات السكر بعد الوجبات عندما تُستخدم القرفة مع الطعام. بناءً عليه، تعتبر جزءًا من نظام غذائي متوازن مع متابعة الطبيب.
تحتوي القرفة على الكومارين وحمض السيناميك وأوجينول والسينامالدهيد. تتمتع هذه المركبات.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
