طريقة عمل المبكبكة بالفراخ.. فى ظل بحث القراء عن وصفات مشبعة وسهلة التحضير تجمع بين الطعم الغنى والتكلفة المناسبة، تبرز المبكبكة بالفراخ كواحدة من أشهر الأكلات الليبية التى وجدت طريقها إلى المطابخ المصرية.

تعتمد المبكبكة على المكرونة المطهية فى صلصة حمراء متبلة، لتخرج «مبكبكة»، بنكهة حارة محببة لدى كثيرين، لذا نستعرض طريقة عمل المبكبكة بالفراخ خطوة بخطوة، مع أسرار نجاحها مثل المطاعم.

طريقة عمل المبكبكة بالفراخ

نصف كيلو صدور أو أوراك فراخ مقطعة مكعبات

نصف كيلو مكرونة يفضل ان تكون «مرمريه»

بصلة كبيرة مفرومة

3 فصوص ثوم مفروم

2 ثمرة فلفل رومى

فلفل حار

2 ملعقة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم