توصلت دراسة أجراها علماء في جامعة «كينغز كوليدج لندن» (KCL) على 1600 بالغ إلى أن مُركَّب «الثيوبرومين» (Theobromine)، وهو مادة كيميائية طبيعية موجودة في حبوب الكاكاو والقهوة، يرتبط بتباطؤ في الشيخوخة البيولوجية للخلايا. ويُعد هذا المُركَّب من فئة «القلويدات» (alkaloids) و«الميثيل زانثينات» (methylxanthines)، ويتواجد جنباً إلى جنب مع الكافيين.

ويُقدر الباحثون العمر البيولوجي باستخدام «الساعات اللاجينية» (epigenetic clocks)، مثل «GrimAge»، التي تعتمد على علامات مثيلة الحمض النووي (DNA methylation)، بالإضافة إلى قياس طول التيلوميرات (DNAmTL)، وهي الأغطية الواقية لأطراف الكروموسومات التي تقصر مع التقدم في العمر.

وأظهرت النتائج أن المستويات الأعلى من.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الراي