أوضحت الدكتورة يلينا شافرانسكايا، أخصائية الغدد الصماء، أنه للوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، من الضروري تناول أطعمة غنية بهذا العنصر.

وأوضحت الدكتورة أنه يجب إدراج أطعمة غنية بالحديد في النظام الغذائي، مثل كبد البقر، والديك الرومي، والدجاج، ولحم العجل، والأسماك، والروبيان. كما يمكن تنويع النظام الغذائي عبر إضافة الحبوب والبقوليات والطماطم، إلى جانب الفواكه مثل ثمر الورد البري، والفراولة، والرمان، والكاكي، والتفاح، والتي تعد مصادر مهمة لهذا العنصر الغذائي الضروري.

وأشارت الطبيبة إلى أن فقر الدم الناتج عن نقص الحديد يؤدي إلى انخفاض كفاءة نقل الأكسجين في الدم، مما يؤثر.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الغد الأردنية