أظهر الاستهلاك المعتدل للقهوة، نحو فنجانين إلى ثلاثة يوميًا، أنه لا يضر بصحة العظام، بينما ارتبط شرب أكثر من خمسة فناجين يوميًا بانخفاض كثافة المعادن في العظام، ما يشير إلى أن الإفراط قد يكون ضارًا. أظهرت دراسة حديثة قادها باحثون من جامعة فليندرز، ونشرت في مجلة Nutrients، أن شرب النساء المسنات لقهوة والشاي بشكل يومي قد يؤثر بشكل خفي على صحة العظام لديهن، وذلك بعد تتبع بيانات لعشر سنوات شملت 10 آلاف امرأة تزيد أعمارهن عن 65 عامًا.
وتعد هشاشة العظام مشكلة صحية عامة خطيرة، تؤثر على نحو امرأة من كل ثلاث نساء فوق سن الخمسين، وتؤدي إلى ملايين الكسور حول العالم سنويًا.
ونظرًا لأن القهوة والشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا عالميًا، فإن فهم كيفية تأثيرهما على صحة العظام له أهمية واسعة.
وقد أظهرت الدراسات السابقة نتائج متباينة، كما كانت الدراسات طويلة المدى حول هذه العلاقة محدودة، لذلك سعى باحثو جامعة فليندرز لملء هذه الفجوة، عبر تحليل أنماط استهلاك المشروبات وكثافة المعادن في الورك وعنق عظم الفخذ، وهما منطقتان مرتبطتان ارتباطًا وثيقًا بخطر الكسور.
وقد طلب الباحثون من المشاركات إبلاغهم بانتظام عن كمية القهوة والشاي التي يستهلكنها. وفي الوقت نفسه، استخدموا طرق تصوير متقدمة لتتبع التغيرات في كثافة العظام مع مرور الوقت.
اعلان
وأظهرت الدراسة أن النساء اللواتي يشربن الشاي ظهرت لديهن كثافة معدنية أعلى قليلًا في الورك مقارنةً بأولئك اللواتي لا يشربنه. وعلى الرغم من أن.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من قناة يورونيوز
