يعلن موقع Heart and Stroke أن عدداً من الأطعمة التي يُروَّج لها كخيارات صحية قد لا تكون صحية بالقدر الذي يُظن، وقد تحمل أضراراً خاصة عند الإفراط في تناولها. وتوضح المصادر أن هذه الأطعمة قد تتسبب في ارتفاع السكر أو الملح أو الدهون بشكل قد يؤثر سلباً في التوازن الغذائي. وتؤكد أهمية معرفة الحقيقة وراء ما نأكله لاتخاذ قرارات صحية مبنية على فهم دقيق للواقع الصحي.

أطعمة صحية لها أضرار توضح الفقرة أن الزبادي المحلى بالنكهات يحتوي على سكر مضاف بشكل كبير. يصل كوب الزبادي المنكّه العادي عادة إلى نحو 30 جراماً من السكر، ما يعادل حوالي 7.5 ملاعق صغيرة. معظمه سكر مضاف، وليس سكرًا طبيعيًا كما يظن البعض. لذا يفضل تحضير مزيجك الخاص باستخدام الزبادي اليوناني العادي وإضافة الفاكهة الطازجة كبديل صحي.

تشير الفقرة إلى مخبوزات النخالة القمح وتقييمها الصحي. فمثلاً الكعكة النخالة العادية من محلات الدونات تحتوي نحو 400 سعرة حرارية و36 جراماً من السكر، فيما تحتوي 4 غرامات فقط من الألياف. وتُشجع الفقرة على إعداد كعكات صغيرة في المنزل وتجميدها لاستخدامها كخيار جاهز في الصباح. كما يشار إلى أن السوشي يُروَّج كطعام صحي، لكنه يعتمد في الأساس على الأرز الأبيض وتُغمَس صلصة الصويا مما يمنحك.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز