ليتوّج هذا الإنجاز بتحقيق اعتماد كامل لجميع منشآت إعداد الطعام التابعة لإدارة التغذية

أعلنت وزارة الصحة - بحضور وزير الصحة د. أحمد العوضي - عن استكمال حصول 20 موقعًا لتجهيزات الغذاء في المستشفيات والمراكز الصحية التابعة لها على شهادة الآيزو ISO 22000:2018 لنظام إدارة سلامة الغذاء، ليتوّج هذا الإنجاز بتحقيق اعتماد كامل لجميع منشآت إعداد الطعام التابعة لإدارة التغذية والإطعام بقطاع الصحة العامة وفق هذا المعيار الدولي.

وذكرت وزارة الصحة أن هذا الاعتماد يأتي تتويجًا لجهود متكاملة بذلتها لتعزيز منظومة سلامة الغذاء في المرافق الصحية، وضمان تقديم وجبات غذائية آمنة وعالية الجودة للمرضى والعاملين والزوار، وفق أفضل الممارسات والمعايير العالمية المعتمدة.

وأوضحت أن الحصول على هذه الشهادة يُعد دليلًا على الالتزام بتطبيق متطلبات ومعايير نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) بصورة منهجية وموثقة، كما يسهم في تعزيز.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة السياسة