حذّرت خبيرة تغذية من أن تفويت الوجبات بانتظام قد يؤدي إلى تباطؤ عملية الأيض، واضطراب التوازن الهرموني، ونقص العناصر الغذائية الأساسية، إلى جانب تأثيرات سلبية على الصحة النفسية.
وقالت الدكتورة فيكتوريا غونتشار، أخصائية الغدد الصماء وخبيرة التغذية، إن الاعتماد على وجبة أو وجبتين فقط يومياً، سواء بسبب اتباع أنظمة غذائية شائعة مثل الصيام المتقطع أو بسبب الانشغال وضيق الوقت، يضع الجسم في حالة إجهاد مستمرة.
وأوضحت أن الجسم يبدأ في هذه الحالة بإبطاء عمليات الأيض وتخزين السعرات الحرارية كآلية دفاعية، ما قد يؤدي لاحقاً إلى زيادة الوزن ونقص العناصر المغذية الضرورية.
وأضافت أن الفترات الطويلة بين الوجبات تؤدي.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوئام
