طريقة عمل البسيسة.. تعد البسيسة واحدة من أشهر الحلويات التراثية في المطبخ المصري والعربي، وترتبط بالمناسبات الدينية والأجواء العائلية الدافئة.

تتميز البسيسة بمذاقها الغني وقيمتها الغذائية العالية، لاعتمادها على الدقيق أو السميد والسمن والعسل، ما يجعلها حلوى مشبعة وسهلة التحضير في المنزل دون تعقيد.

طريقة عمل البسيسة

كوب دقيق كوب سميد

1 كوب سكر

1 كوب سمن بلدي أو زبدة

1 كوب ماء أو حليب

1 ملعقة كبيرة عسل نحل

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

رشة ملح

مكسرات أو جوز هند للتزيين

في وعاء عميق، يخلط الدقيق مع السميد مع السكر والبيكنج بودر ورشة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم