أضرار الشعرية سريعة التحضير تحذيرات خبراء التغذية من استهلاك الأطفال لهذه الوجبات الجاهزة بشكل متكرر حيث أكد الأطباء أن هذه الوجبة التي يفضلها الأطفال كثيرًا بسبب طعمها الجذاب وسرعة تحضيرها، قد تؤدي إلى مشاكل صحية متعددة على المدى القصير والطويل.
أسباب انتشار الشعرية سريعة التحضير بين الأطفال تنتشر الشعرية الجاهزة في كثير من المنازل لسهولة تحضيرها وتوفرها بسعر منخفض ويجذب الأطفال إليها الطعم القوي والملح والمواد المنكهة الصناعية، كما أن الأمهات تعتمد عليها أحيانًا كوجبة سريعة عند الانشغال أو الحاجة لإرضاء الأطفال بسرعة.
مكونات خطيرة في الشعرية الجاهزة أكد الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية، على أن معظم أنواع الشعرية سريعة التحضير تحتوي على نسب عالية من الصوديوم والدهون المشبعة والمواد الحافظة والجلوتامات أحادية الصوديوم وهي مواد قد تؤثر على صحة الطفل عند تناولها بكثرة كما أنها فقيرة بالألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو الأطفال.
تأثيرها على جهاز الهضم وأوضح شمس، من خلال تصريحات خاصة لـ صدى البلد، أن المواد المصنعة في الشعرية تؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك وآلام المعدة، كما أنها تؤثر على توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يقلل من قدرة الجهاز المناعي للطفل على مواجهة الأمراض.
زيادة خطر السمنة المبكرة وأشارت الدراسات الحديثة، إلى أن تناول الشعرية سريعة التحضير بشكل متكرر يزيد من خطر السمنة لدى الأطفال لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية مع قيمة غذائية منخفضة، وهو ما يؤدي إلى.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد
