حذرت تقارير صحية من أن كثيراً من البالغين قد لا يدركون أنهم لا يحصلون على كفايتهم من البروتين، رغم اتباعهم حميات يظنونها متوازنة، إذ تظهر علامات مبكرة قد يَسهل تجاهلها في البداية.
وتشير اختصاصيات تغذية إلى أن التعب المزمن وانخفاض مستويات الطاقة وفقدان الكتلة العضلية أو ضعفها من أولى الإشارات التي قد تدل على نقص مزمن في البروتين، خصوصاً لدى من يمارسون التمارين الرياضية بانتظام من دون ملاحظة تحسن في القوة أو الأداء.
في هذا السياق، يلفت الخبراء إلى أن البروتين عنصر بنيوي وظيفي أساسي في الجسم، إذ تعتمد عليه العضلات والجلد والأعضاء والعظام، ما يعني أن الجسم قد يلجأ إلى تفكيك الأنسجة العضلية للحصول على الأحماض الأمينية اللازمة عندما يكون الوارد الغذائي غير كافٍ.
ويؤدي هذا التفكيك التدريجي للكتلة العضلية إلى تباطؤ الأيض والشعور بضعف عام، كما قد ينعكس على القدرة على أداء الأنشطة اليومية أو ممارسة التمرين بالمستوى المعتاد نفسه.
وتُعتبَر حالة الشعر والبشرة والأظافر مؤشراً بصرياً مبكراً على نقص البروتين، نظراً لاعتمادها على بروتينات مثل «الكيراتين» و«الكولاجين» للحفاظ على القوة والمرونة.
وتُشير دراسات إلى أن ترقق الشعر أو فقدان بريقه، وسهولة تكسّر الأظافر أو تقشّرها، إضافة إلى فقدان مرونة الجلد وبهتانه، قد تكون جميعها دلائل على أن الجسم يعيد توجيه الأحماض الأمينية من هذه الوظائف «التجميلية» إلى وظائف أكثر حيوية مثل دعم المناعة وصحة الأعضاء الداخلية.
في موازاة ذلك، يربط اختصاصيو التغذية.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الراي
