لطالما ارتبطت منتجات الألبان كاملة الدسم في أذهان الناس بخطر الإصابة بأمراض القلب، ما جعلها على قائمة الأطعمة المحظورة لسنوات طويلة. لكن دراسة علمية حديثة أعادت فتح الملف من زاوية مختلفة، كاشفة أن بعض أنواع الجبن والكريمة الغنية بالدهون، عند تناولها باعتدال، قد تحمل فوائد غير متوقعة لصحة الدماغ وتقلل خطر الإصابة بالخرف.
هذا المحتوى مقدم من بوابة الجمهورية
