أبرز خبراء التغذية أن توقيت وجبة الفطور يلعب دورًا حيويًا في تنظيم مستويات الكوليسترول وحماية صحة القلب.

ويُنصح بتناول الفطور خلال ساعتين من الاستيقاظ لضبط الشهية ومنع الإفراط في تناول الطعام أو اللجوء إلى وجبات خفيفة غير صحية لاحقًا خلال اليوم.

وتشير الدراسات إلى أن الفطور المنتظم يحسن التمثيل الغذائي ويساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، في حين يرتبط تخطي الفطور بارتفاع الكوليسترول الكلي والضار، وانخفاض الكوليسترول الجيد.

فعلى سبيل المثال، أظهرت دراسة واسعة في الصين شملت أكثر من 37 ألف شخص أن من يتخطون الفطور سجلوا زيادة في الدهون في الدم بنسبة 10.6%، وارتفاع الكوليسترول الضار بنسبة 7.7%، مقابل انخفاض الكوليسترول الجيد بنسبة 2.4%.

وأكدت أخصائية التغذية ديبورا مورفي أن التبكير في تناول الفطور يمثل الخيار الأمثل لتحسين مستويات الكوليسترول، مشيرة إلى أن فوائد الفطور.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوئام