تلجأ كثير من ربات البيوت إلى تخزين الخضروات في الفريزر كحل عملي لتقليل الهدر وتوفير الوقت والمال، ويأتي الفلفل الألوان على رأس هذه الخضروات بفضل استخداماته المتعددة في الطهي وقدرته العالية على الاحتفاظ بنكهته عند التخزين الصحيح.

نستعرض الطريقة المثالية لحفظ الفلفل الألوان في الفريزر مع خطوات دقيقة تضمن الحفاظ على اللون والطعم والقيمة الغذائية لأكثر من 8 أشهر.

طريقة تخزين الفلفل الاحمر في الفريزر

آخرون الاختيار والغسل

يفضل اختيار ثمار فلفل طازجة، صلبة، وخالية من البقع، تغسل جيدًا بالماء الجاري للتخلص من الأتربة والمبيدات، ثم تجفف تمامًا باستخدام مناشف ورقية.

التقطيع.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم