تلقت الشروق استشارة طبية مفادها: "أنا في الخامسة والأربعين من عمري رياضي وأمارس السباحة بانتظام، وأتبع نظامًا نباتيًا باستثناء الأسماك المشوية أو المطهوة على البخار. أتناول الفيتامينات تحت إشراف طبي، ومع ذلك أظهرت تحاليل الدم الأخيرة أن معدل الكولستيرول لدي 280 مجم/ديسي لتر، مع وجود تاريخ عائلي لوفاة والدي بنوبة قلبية ووالدتي بمضاعفات السكر. هل لديكم تفسير لهذه النسبة لدي كإنسان نباتي؟" أحمد سلطان، محامي.

وردت الشروق:

من الطبيعي أن تهتم بغذائك خاصة في ظل العوامل الوراثية الموجودة في تاريخ عائلتك المرضي. ومن المهم معرفة أن الكولستيرول يأتي أساسًا من المصادر الحيوانية مثل اللحوم، الأسماك، منتجات الألبان والبيض، بينما يغيب تمامًا في الفواكه،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من جريدة الشروق