يُطلق مهرجان حتّا للعسل اليوم السبت وتستمر فعالياته حتى 31 ديسمبر في قاعة حتّا، مع الدخول المجاني للجميع، ليجمع النحالين والمنتجين المحليين ومحبي العسل ويحتفي بالإنتاج المحلي وبطبيعة حتّا الريفية وتراثها البيئي الأصيل.
أبرز فعاليات وخدمات المهرجان وتأتي هذه الفعالية في إطار جهود بلدية دبي المستمرة لترسيخ مكانة حتّا كوجهة للسياحة الزراعية والبيئية، وخلق فرص اقتصادية مباشرة للمنتجين المحليين وأصحاب المشاريع الصغيرة.
كما يوفر المهرجان منصة متكاملة تجمع بين الإنتاج والتعليم والفحص المخبري للعسل والبيع، بما يعزز التنمية المستدامة ويدعم منظومة السياحة والاقتصاد المحلي في الإمارة.
وتضم النسخة هذا العام أكثر من 50 منصة للنحّالين ومنتجي العسل، إلى جانب 10 أكشاك خارجية مخصصة للأسر المنتجة ومنافذ البيع. كما يشمل المهرجان مساحات خارجية للورش التعليمية، وصالة داخلية، وعروضاً حية، وتخصيص مساحات لأنشطة وألعاب الأطفال وأربع عربات للأطعمة والمشروبات.
ويشارك مختبر دبي المركزي في هذه النسخة من المهرجان بمنصة مخبرية متكاملة تتضمن أحدث الأجهزة والتقنيات لفحص جودة وسلامة منتجات العسل. وتتميز المنصة في هذه النسخة بأنها تتضمن أجهزة فريدة تُستخدم لأول مرة وتعمل بتقنيات الأشعة تحت الحمراء، صُممت لإجراء بعض الفحوصات المخبرية الأساسية للعسل في زمن لا يتجاوز الدقيقة.
ويضم مختبر دبي المركزي منظومة فحوص مخبرية متكاملة للعسل تصل إلى 512 فحصاً، ما يعكس اتساع نطاق خدماته وقدراته في دعم جودة وسلامة المنتج، تأكيداً لحرص بلدية دبي على تطوير هذه الفحوصات وتعزيز كفاءتها وسرعتها بما يحقق الريادة العالمية ويسهم في.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
