شوربة الفطر من الأطباق منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالبروتينات النباتية والمعادن. تساهم في تعزيز المناعة وتمنح شعورًا بالدفء، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لفصل الشتاء،ومن خلال التقرير التالي سنعرض طريقة تحضير شوربة الفطر خطوة بخطوة.

طريقة تحضير شوربة الفطر

لتحضير شوربة الفطر يجب تجهيز المكونات التالية:

- 250 جرام فطر طازج (مشروم) مقطع شرائح

- بصلة صغيرة مفرومة ناعم

- فصان ثوم مفرومان

- ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة

- 3 أكواب مرق خضار أو دجاج

- نصف كوب حليب أو كريمة طهي

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

-.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم