أظهرت الأبحاث أن تبني تغييرات مقصودة ومستدامة في النظام الغذائي ونمط الحياة يمكن أن يخفض LDL بشكل ملحوظ ويقلل من مخاطر أمراض القلب. وفي دراسة نُشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية عام 2003، انخفض LDL بنحو 28.6% لدى المشاركين الذين اتبعوا نظاماً غذائياً يحتوي علىستيرولات نباتية وبروتين الصويا وألياف لزجة واللوز، وهو انخفاض يقارب النسبة التي تتحقق مع الستاتينات. وأظهرت تجربة عشوائية متابعة لمدة ستة أشهر في عام 2011 أن النظام الغذائي الذي يعتمد على مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية يخفض LDL بشكل أكبر من النظام الغذائي التقليدي منخفض الدهون. كما أظهر تحليل واسع شمل أكثر من 4500 بالغ أن برنامجاً مدته ثلاثة أسابيع يجمع بين تناول أطعمة غنية بالألياف والكربوهيدرات المعقدة وقليل الدهون مع ممارسة التمارين الهوائية يومياً أدى إلى انخفاض في الكوليسترول الكلي و LDL بنسبة نحو 23%.

الأسس العلمية لخفض LDL بدون أدوية تؤكد الأبحاث أن تعديل نمط الحياة من خلال النظام الغذائي والتمارين يمكن أن يخفض LDL بشكل ملموس. تظهر مراجعات منهجية أن التمارين المنتظمة ومراقبة الوزن والإقلاع عن التدخين ترتبط بارتفاع مستوى الكوليسترول الحميد HDL وخفض مخاطر أمراض القلب بشكل عام. وتتضح النتائج أن الالتزام بنمط حياة صحي يغير الخطر الحقيقي ليس فقط عبر الأرقام بل من خلال تقليل فرص التطور التدريجي لأمراض الشرايين. كما يشير البحث إلى أن التحسن في HDL والهبوط في LDL يتحقق عندما يتم الدمج بين تغذية متوازنة ونشاط بدني مستمر.

التغييرات الغذائية الفاعلة يؤدي الاعتماد على أطعمة تحتوي على الألياف القابلة للذوبان والستيرولات النباتية وبروتينات الصويا إلى خفض LDL بشكل واضح. وفي إطار التركيبات الغذائية المكملة، تبرز نتائج أن النظام الغذائي المتنوع الذي يركز على النباتات يخفّض LDL بدرجة ملحوظة مقارنة بالنمط منخفض الدهون التقليدي. كما أن دمج الشوفان والشعير والفاكهة والبقول في الوجبات اليومية يعزز انخفاض LDL مع الحفاظ على توازن.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز