يعد السويسرول من الحلويات الكلاسيكية التي تجمع بين بساطة المكونات وسرعة التحضير، ما يجعله اختيارًا مثاليًا للتحلية اليومية أو لضيافة خفيفة دون مجهود كبير، فهي كيكة إسفنجية هشة تلف برفق، وتحشى بالمربى لتمنح مذاقًا متوازنًا بين الحلاوة والخفة.

المقادير للكيكة الإسفنجية:

3 بيضات

½ كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

¾ كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح

للحشو:

½ كوب مربى (فراولة أو مشمش أو حسب الرغبة)

طريقة التحضير يُخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهشًا.

يُنخل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة الأهرام