انطلقت بغرفة المدينة المنورة أعمال المعسكر التشغيلي الأول في قطاع المطاعم والمقاهي، الذي تنظمه الغرفة بالتعاون مع جمعية رواد أعمال المدينة المنورة.
ويهدف المعسكر إلى رفع كفاءة العاملين والمهتمين بقطاع المطاعم والمقاهي، وتطوير الممارسات التشغيلية، وتعزيز مفاهيم السلامة الغذائية والاستدامة التشغيلية، من خلال برنامج تدريبي متخصص يمتد 3 أيام.
ويتضمن المعسكر 3 جلسات تدريبية يقدمها نخبة من المختصين والمستثمرين في القطاع، إذ عقدت في يومه الأول جلسة بعنوان «إدارة المخزون والحد من الهدر».....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة مكة
