طريقة عمل بلح الشام.. مع اقتراب المناسبات والأعياد، تبحث كل ربة منزل عن الحلويات الشرقية الكلاسيكية التي تضيف لمسة مميزة على السفرة. بلح الشام، هذا الحلو الشرقي المقرمش من الخارج والناعم من الداخل، يحتل مكانة خاصة في قلب المصريين والعرب، فهو ليس مجرد حلوى، بل تجربة لذيذة تمزج بين القوام المثالي والشربات السكري الغني.

لذا نقدم لك الطريقة الأصلية لتحضيره في المنزل خطوة بخطوة، لتستمتعي بطعم بلح الشام مثل المحلات تمامًا وبسهولة

طريقة عمل بلح الشام

كوب ماء

نصف كوب زبدة

كوب دقيق

4 بيضات

رشة ملح

للشربات :

كوب سكر

نصف كوب ماء

نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون

للقلي:

زيت نباتي غزير

طريقة عمل بلح الشام خطوة بخطوة

ضعي السكر والماء على نار متوسطة حتى يذوب السكر.

أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي دقيقة واحدة، ثم ارفعيه من عن النار واتركيه.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم