قال الدكتور أحمد صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، إن الإقبال على تناول اللب والفول السوداني المُملح أصبح عادة شائعة لدى كثير من الأشخاص، إلا أن الإفراط فيها قد يؤثر سلبًا على صحة المعدة والجهاز الهضمي مع مرور الوقت.
وأوضح من خلال تصريحاته لمصراوي، أن هذه الأطعمة رغم احتوائها على عناصر غذائية مهمة مثل الألياف والبروتينات والدهون الصحية، فإن كثرة تناولها، خاصة الأنواع الغنية بالملح، قد تسبب تهيجًا في جدار المعدة وزيادة في إفراز الأحماض، ما يؤدي إلى الشعور بالحموضة أو عدم الارتياح.
وأشار إلى أن ارتفاع نسبة الصوديوم في اللب والفول السوداني المُملّح يُعد من أبرز المخاطر، إذ قد يؤدي إلى احتباس السوائل في.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من مصراوي
