طريقة عمل الملوخية الناشفة.. تعد الملوخية واحدة من أكثر الأطباق المصرية المحبوبة على الموائد اليومية، ومع اقتراب موسم الشتاء، يبحث الكثيرون عن وصفات سريعة وسهلة لتحضيرها دون الحاجة للملوخية الطازجة.

هنا تأتي الملوخية الناشفة كخيار مثالي، إذ توفر الوقت والجهد مع الحفاظ على المذاق الغني والخضري اللذيذ.

طريقة عمل الملوخية الناشفة

نصف كوب ملوخية ناشفة مطحونة

5 أكواب مرق دجاج أو لحم

4 فصوص ثوم مهروسة

ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

ملعقة صغيرة سمن أو زيت نباتي

طريقة التحضير خطوة بخطوة

يسخن المرق على النار حتى يغلي، ويحفظ جانبًا.

في مقلاة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم