تشير دراسة منشورة في مجلة علوم وتكنولوجيا الأغذية إلى أن التمر غني بمضادات الأكسدة والمركبات الفينولية. وفقًا لتقرير Healthline، تكتسب هذه الخصائص أهمية خاصة في الأشهر الباردة حين يزداد الإجهاد التأكسدي وقلة الحركة. تؤكد النتائج أن التمر ليس مجرد مصدر لسكر بل غذاء متوازن يغني عن وجبات تقليدية ثقيلة. وتؤكد التوصيات الصحية أن تناول تمرتين يوميًا يمكن أن يضيف قيمة لصحة الجسم خلال الشتاء.

فوائد التمر في الشتاء يعمل التمر على استقرار الطاقة من خلال مزيج السكريات الطبيعية مع الألياف، فالإفراج عن الطاقة يكون ببطء بدلاً من ارتفاع مفاجئ. يُحلل ذلك بتناول تمرتين صباحًا أو بعد الظهر، لتقليل الرغبة في الشاي أو الحلويات وتجنب إرهاق ما بعد الوجبة. تُسهم الألياف القابلة للذوبان في تحسين حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك والانتفاخ، خاصة مع قلة النشاط في الشتاء. كما تدعم.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز