زاد الاردن الاخباري -

يُعد فيتامين D من العناصر الأساسية لصحة العظام والمناعة ووظائف العضلات، غير أن الاستفادة منه لا تعتمد فقط على الكمية المتناولة، بل على قدرة الجسم على امتصاصه. وتشير دراسات غذائية حديثة إلى أن تناول فيتامين D مع أطعمة معينة يمكن أن يرفع كفاءته الحيوية بشكل ملحوظ.

ويُصنف فيتامين D ضمن الفيتامينات الذائبة في الدهون، ما يعني أن امتصاصه يتحسن عند تناوله مع أطعمة غنية بالدهون الصحية وبعض المعادن مثل المغنيسيوم والزنك، بحسب تقرير لموقع "VeryWellHealth" الصحي.

الأسماك الدهنية

تُعد الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والتونة والماكريل من أبرز الخيارات الغذائية الداعمة لامتصاص فيتامين D، لاحتوائها على الدهون الصحية وأحماض أوميغا-3. كما أن بعضها يُعد مصدراً طبيعياً لفيتامين D نفسه، ما يمنحها فائدة مزدوجة.

الأفوكادو

يحتوي الأفوكادو على دهون أحادية غير مشبعة تُسهم في تحسين امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون، إضافة إلى كونه مصدراً جيداً للمغنيسيوم، وهو معدن يلعب دوراً مهماً في تنشيط فيتامين D داخل الجسم. ويمكن إضافته إلى السلطات أو السندويشات أو العصائر.

زيت الزيتون

يُعد زيت الزيتون من أبسط الوسائل الغذائية لدعم امتصاص فيتامين D، إذ يوفر الدهون الصحية اللازمة لذلك. وإضافة كمية معتدلة منه إلى الوجبات اليومية قد تساعد في تحسين الاستفادة من الفيتامين سواء أكان من الطعام أم من المكملات.

المكسرات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من زاد الأردن الإخباري