مع انخفاض درجات الحرارة ودخول فصل الشتاء، يؤكد خبراء التغذية أن شوربة العدس تعد من أكثر الأطباق الشتوية فائدة لصحة الجسم؛ إذ تجمع بين القدرة على منح الدفء والطاقة، إضافة إلى قيمتها الغذائية المرتفعة وانخفاض تكلفتها، ما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى كثير من العائلات حول العالم.

ووفق اختصاصيي التغذية، تمد شوربة العدس الجسم بالبروتينات والكربوهيدرات الصحية التي تساعد على الحفاظ على حرارة الجسم الطبيعية، وتعزز الطاقة، وتساهم في دعم بناء العضلات وصحة البشرة.

كما يشير الخبراء إلى أن العدس يحتوي على مركبات البوليفينولات التي تعمل كمضادات أكسدة قوية،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة العربية