أصدر المركز الإعلامى للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعى الأول لعام 2026، وذلك عن الفترة من 3 - 9 يناير 2026، إذ بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة وفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة نحو 4573 رسالة غذائية بكمية تقدر بـ 162 ألف طن، صادرة عن 1991 شركة مصدرة.

وشملت هذه الرسائل ما يقرب من 652 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت ثمارًا وفواكه، خضراوات ودرنات، دقيقًا ومنتجات من الحبوب، محضرات من الخضر والفاكهة، ومنتجات غذائية متنوعة.

ونفذت الهيئة حملاتها الرقابية المكثفة بجميع المحافظات، حيث تم خلال الأسبوع الأول من يناير 2026 المرور على 79.747 منشأة خضعت للرقابة، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمى داخل المنشآت، إلى جانب ترخيص 20 وحدة طعام متنقلة لتداول الغذاء بعد استيفاء الاشتراطات، كما نفذت 1834 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، بالإضافة لتنفيذ 2 حملة مشتركة مع مباحث التموين و2 حملة مشتركة أخرى مع وزارة التنمية المحلية، فى إطار التنسيق المستمر بين جهات الدولة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.

وأجرت الإدارة العامة للرقابة على المصانع، 53 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 25 منشأة خلال الأسبوع الماضى، كما نفذت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة، 45 زيارة فحص وتفتيش، وتم تسجيل 10 منشآت (5 محطات تعبئة، 3 مراكز تعبئة، 1 مورد أولى)، كما أصدرت الإدارة 2249 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1235 شركة.

وتصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضى، بإجمالى 10 آلاف طن، تلاها الفاصوليا بأنواعها بكمية بلغت 8 آلاف طن، ثم خضراوات مشكلة بكمية بلغت 6 آلاف طن ليصل إجمالى أصناف الخضراوات المصدرة إلى 36 صنفًا بإجمالى 35 ألف طن.

كما تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضى أيضًا، بإجمالى 55 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 7 آلاف طن، ثم التمور بمختلف أنواعها بإجمالى 4 آلاف طن، ليصل إجمالى أصناف الفواكه المصدرة إلى 31 صنفًا بكمية بلغت 70 ألف طن.

وتوزعت هذه الصادرات على عدد كبير من الأسواق الدولية، حيث جاءت السعودية، روسيا، الصومال، الإمارات والسودان ضمن أبرز الدول المستوردة للصادرات المصرية من إجمالى 149 دولة مستوردة خلال الأسبوع.

وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء القاهرة الجوى المركز الأول فى عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضى أيضًا بإجمالى 1040 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 995 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالى 531 رسالة.

وفى إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضى 1098 شهادة صحية للتصدير، وذلك وفقًا للآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية فى الصادرات المصرية.

وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 1327 رسالة، بإجمالى كمية تُقدّر بــ 335 ألف طن، مستوردة من قِبل 776 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، زيوت متنوعة وفول الصويا، فيما تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضى، تلتها كل من البرازيل، أوكرانيا وإندونيسيا من بين إجمالى 122 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصرية.

ويستمر ميناء الإسكندرية فى احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالى 411 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوى فى المركز الثانى بـ230 رسالة، ثم ميناء السخنة بـ 221 رسالة.

وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 920 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التى تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 348 رسالة، وفى سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 9 رسائل، وفيما يخص نشاط الاستيراد، تم إصدار تراخيص استيراد لــ 115 مستوردا خلال نفس الفترة.

ونفذت الإدارة 53 زيارة تفتيشية على منشآت المخابز بمختلف المحافظات، شملت 40 مخبزًا بلديًا، 10 مخابز سياحية، 3 مخابز أفرنجية، وذلك للتأكد من الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة وضمان وصول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك.

وفيما يتعلق بالمنشآت التخزينية، واصلت الإدارة حملاتها الميدانية فى المحافظات ذات النشاط التخزينى المرتفع، حيث نفذت 43 مأمورية رقابية شملت محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الشرقية، كفر الشيخ، البحر الأحمر، الغربية، المنوفية، الفيوم، المنيا، مرسى مطروح، الإسماعيلية، سوهاج، البحيرة، دمياط، الدقهلية وأسيوط، كما تابعت الإدارة تسجيل المنشآت التخزينية، ووصل إجمالى عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 1529 مخزنًا.

وفى إطار الدور الرقابى للهيئة على الرسائل الغذائية الواردة، نفذت الهيئة خلال الأسبوع الماضى 69 مأمورية تحفظ شملت المرور على 110 منشآت غذائية، لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحى للمستهلك.

وتم التحفظ على 219 رسالة غذائية واردة، إلى جانب استمرار التحفظ على 19 رسالة مرفوضة معمليًا، وذلك تعزيزًا لمنظومة الرقابة على الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك.

وفيما يخص السعة التخزينية وعدم تكدس الرسائل الغذائية بالموانئ المصرية، قامت الهيئة بإعادة تصدير 3 رسائل مرفوضة، بما يسهم فى ضمان انسياب حركة الواردات وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمواطنين.

واستقبلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضى 67 شكوى واردة من جهات متعددة، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، وموقع الهيئة الإلكترونى والترصد المبنى على الحدث، إلى جانب الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة.

وفيما يخص أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، تم تنفيذ 46 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية بعدد من المحافظات، للتحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء.

وشملت الحملات محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحيرة، الغربية، الشرقية، المنيا، سوهاج ومدينة الغردقة، ووصل إجمالى عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 2198 فرعًا تتبع 59 سلسلة تجارية.

وواصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة جهودها فى دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم خلال.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم