مع اقتراب حلول شهر رمضان، تبحث ربات البيوت عن طرق مبتكرة لإضافة نكهات جديدة لمائدتها، سواء للإفطار أو السحور، لذا فأن مربى الفلفل الألوان أصبح من الخيارات المميزة التى تجمع بين الطعم الحلو والحار، ويمكن استخدامه فى أطباق رئيسية ومقبلات.

ومربى الفلفل من الوصفات سهلة التحضير فى المنزل، وتمنحك طبقًا مميزًا يضيف لمسة احترافية لمائدتك الرمضانية.

طريقة عمل مربى الفلفل

3 فلفل ألوان (أحمر، أصفر، أخضر وحار).

كوب سكر أبيض (أو حسب الرغبة).

نصف كوب ماء.

ربع كوب خل.

عصير نصف ليمونة.

رشة ملح.

شطة حسب الرغبة.

يمكن إضافة لمسة من الزنجبيل المبشور.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

اغسلى الفلفل جيدًا، ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة جداً حسب الرغبة.

ضعى الفلفل فى قدر مع الماء والسكر على نار.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم