أشارت دراسة حديثة في جامعة يوتا الأمريكية إلى أن بعض الأطعمة مثل الفاصوليا والعدس وعصير البرقوق تساعد على منع زيادة الوزن، حتى عند اتباع نظام غذائي غني بالدهون.

أظهرت الدراسات أن عصير البرقوق يعزز نمو بكتيريا "توريسيباكتر" في أمعاء الفئران البدينة، وهي بكتيريا مفيدة تساعد على تنظيم الوزن.

وأرجع العلماء هذه الفائدة إلى احتواء عصير البرقوق على مركبات البوليفينول، التي تشجع نمو الميكروبات النافعة في الجهاز الهضمي.

في تجربة علمية، تابع الباحثون مجموعة من الفئران لمدة 8 أسابيع، وقدموا لبعضها مكملات غذائية تحتوي على بكتيريا "توريسيباكتر"، بينما لم يحصل باقي الفئران على.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي