في صباح كل يوم، يهرع كثيرون منا إلى فنجان القهوة بحثًا عن دفعة سريعة من النشاط والتركيز، وكأن اليوم لا يبدأ إلا به، ومع تكرار الاعتماد عليها، والإفراط في تناولها قد تتحول القهوة من عادة صباحية لطيفة إلى ضرورة يومية، يرافقها أحيانًا توتر، واضطراب في النوم، وتسارع في ضربات القلب.

في المقابل، توجد أطعمة طبيعية قادرة على القيام بنفس دور القهوة ومنح الدماغ طاقة ذهنية مستقرة، وتحسين التركيز والانتباه بشكل هادئ ومتوازن، دون الآثار الجانبية المزعجة التي قد تصاحب الإفراط في تناول القهوة.

البيض.. غذاء الدماغ المتكامل يحتوي البيض على مادة الكولين، وهي عنصر أساسي في إنتاج النواقل العصبية المسؤولة عن الذاكرة والانتباه. تناول البيض بانتظام يساعد على تحسين الأداء الذهني وزيادة القدرة على التركيز خاصة في فترات العمل أو الدراسة.

الماء.. العامل المنسي للتركيز الجفاف البسيط قد يؤدي إلى ضعف التركيز والصداع والتعب الذهني. شرب كميات كافية من الماء خلال اليوم يساعد على الحفاظ على صفاء الذهن وتحسين الأداء العقلي.

الشوفان.. طاقة ذكية تدوم طويلًا يُعد الشوفان من أفضل مصادر الكربوهيدرات المعقدة التي تطلق الطاقة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة الأهرام