تُعد الزلابية من أشهر أطباق الحلويات الشعبية التي ترتبط بالمناسبات و«الأيام الشوية»، فهي خفيفة من الداخل ومقرمشة من الخارج، وتُقدم ساخنة ومغطاة بالسكر أو الشربات، ما يجعلها محببة للكبار والصغار، ويمكن تحضير الزلابية في البيت بسهولة وبمكونات بسيطة ومتوفرة.

ووفقًا ل«سي بي سي سفرة»، إليكِ طريقة عمل الزلابية في البيت لأولادك، كالتالي:

المكونات - 2 كوب دقيق أبيض.

- ملعقة كبيرة نشا.

- ملعقة كبيرة سكر.

- ملعقة صغيرة خميرة فورية.

- رشة ملح.

- كوب ونصف ماء دافئ (حسب قوام العجين).

- زيت غزير للقلي.

- للتقديم، سكر بودرة أو شربات ثقيل حسب.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم