طريقة عمل الخبز البلدي.. يعد الخبز البلدى أحد الركائز الأساسية على المائدة المصرية، ولا تكاد تخلو منه وجبة يومية، سواء مع الفول فى الإفطار أو الأطباق الرئيسية فى الغداء والعشاء.

ومع ارتفاع الأسعار واهتمام كثيرين بصحة الغذاء، اتجه عدد متزايد من الأسر إلى تحضيره فى المنزل، لضمان جودة المكونات وطزاجة الرغيف، نستعرض الطريقة الصحيحة لعمل الخبز البلدى فى البيت بخطوات سهلة، مع نصائح تضمن نجاح الرغيف وخروجه هشًا ومخمّرًا جيدًا.

طريقة عمل الخبز البلدي 3 أكواب دقيق بلدى (دقيق قمح كامل)

كوب ماء دافئ (تقريبًا)

ملعقة كبيرة خميرة فورية

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

فى وعاء عميق، تذاب الخميرة والسكر فى الماء الدافئ وتترك لمدة 5.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم