داء السكر من النوع الثانى، هو حالة مرضية تتميز بارتفاع مستوى السكر في الدم، ويحدث عادةً عندما لا ينتج البنكرياس كمية كافية من الأنسولين، أو عندما لا يستخدم الجسم الأنسولين المنتج بكفاءة، وإذا لم يُسيطر على داء السكري، فقد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، مثل تلف الكلى، واعتلال الأعصاب، واعتلال الشبكية، وأمراض القلب، وغيرها، فإذا كنت مُعرضًا للإصابة بداء السكري، يمكنك إجراء بعض التغييرات في نظامك الغذائي ونمط حياتك لتقليل خطر إصابتك به، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".
فيما يلى.. نصائح غذائية صحية للمرضى في مرحلة ما قبل السكر "مقدمات السكرى":
اختر المشروبات الخالية من السكر
تزيد المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة المحلاة من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني لاحتوائها على نسبة عالية من السكر الحر، مما يؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن، واستبدلها بالماء العادي، أو الشاي غير المحلى، أو القهوة، أو الحليب العادي، حيث تشير الدراسات إلى أن تناول الشاي والقهوة غير المحليين يقلل من خطر الإصابة، وتجنب أيضًا عصائر الفاكهة والمشروبات المخفوقة لاحتوائها على نسبة عالية من السكر.
الكربوهيدرات الغنية بالألياف
تزيد الكربوهيدرات المكررة، مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض وحبوب الإفطار السكرية، من خطر الإصابة بداء السكري عن طريق التسبب في ارتفاعات سريعة في مستوى السكر في الدم، اختر بدلًا منها الحبوب الكاملة، مثل الأرز البني والمكرونة المصنوعة من القمح الكامل والشوفان والخبز الأسمر، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف التي تمنع ارتفاع مستوى الجلوكوز، ويمكنك أيضًا إضافة البقوليات، مثل الحمص والفاصوليا والعدس، والفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان غير المحلاة، كما أن الأطعمة الغنية بالألياف تقلل من مخاطر السمنة وأمراض القلب والسرطان.
قلل من تناول اللحوم الحمراء والمعالجة
ترتبط اللحوم الحمراء، مثل لحم البقر والضأن، بالإضافة إلى اللحوم المصنعة، بزيادة خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثانى، كما أنها مسئولة عن مشكلات القلب والسرطانات،.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع
