أعلنت دراسة علمية أن شرب القهوة قد يسهم في إبطاء الشيخوخة وفق نتائج منشورة في مجلة BMJ Mental Health. وتابع البحث 436 شخصاً يعانون اضطرابات شديدة في الصحة النفسية. وأشارت النتائج إلى أن من استهلكوا ثلاثة إلى أربعة أكواب يومياً كان عمرهم البيولوجي أقصر مقارنة بمن لا يشربونها أو يستهلكونها بمقادير أقل. وبناءً على ذلك تبدو القهوة ذات تأثير إيجابي على صحة الخلايا والجسم بشكل عام.

دور القهوة في حماية الخلايا تحتوي القهوة على مركبات طبيعية مضادة للأكسدة والالتهابات تساهم في تقليل الإجهاد التأكسدي الذي يسبب تلف الخلايا. يؤدي ذلك إلى تباطؤ الشيخوخة الخلوية وتحسن الصحة العامة للجسم. وتُظهر النتائج أن حماية الخلايا ترتبط بتناول القهوة بشكل منتظم وبشكل معتدل. كما أن لهذه المركبات تأثيراً إيجابياً على صحة البشرة من حيث صفاء الخلايا ونقائها.

الكافيين وتأثيره الإيجابي أوضح خبراء أن الكافيين الموجود في القهوة قد يساعد في تنشيط بعض الإنزيمات المسؤولة عن نشاط خلايا الدماغ. يعزز ذلك من قدرة الجسم على حماية خلاياه من التدهور مع التقدم في.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز