تعتبر السبانخ بالبشاميل من الأطباق المغذيةع وسهلة التحضير، ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو طبق جانبي.

المكونات

نصف كيلو سبانخ طازجة مفرومة ومغسولة جيدًا

بصلة صغيرة مفرومة

فصّان ثوم مفرومان

2 ملعقة كبيرة زيت أو سمنة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

للبشاميل:

2 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة دقيق

2 كوب حليب دافئ

ملح وفلفل أبيض

رشة جوزة الطيب (اختياري)

طريقة التحضير

الخطوة الأولى:

في طاسة على نار متوسطة، يُسخن الزيت أو السمنة، ثم تُضاف البصلة وتقلب حتى تذبل، بعدها يُضاف الثوم ويُقلب لثوانٍ.

الخطوة الثانية:

تُضاف السبانخ إلى الطاسة وتُقلب.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد