تُعد سلطة الطحينة من أشهر المقبلات على المائدة المصرية، ولا غنى عنها بجانب المشويات، أو السمك، أو الطعمية، وحتى الأكلات الشعبية، ومع ارتفاع الأسعار، تبحث كثير من ربات البيوت عن طريقة اقتصادية لعمل سلطة الطحينة بطعم مضبوط وقوام متجانس دون تكلفة عالية، وهو ما يمكن تحقيقه بمكونات بسيطة ومتوفرة.

ووفقًا لـ «سى بى سى سفرة»، إليكِ طريقة عمل سلطة طحينة اقتصادية، كالتالى:

المكونات 3 ملاعق كبيرة طحينة

2 ملعقة كبيرة زبادي

عصير نصف ليمونة

فص ثوم صغير مفروم

ملح حسب الرغبة

كمون (اختياري)

ماء دافئ حسب الحاجة

طريقة التحضير 1- فى وعاء عميق، تُوضع الطحينة ويُضاف.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم