الحالة الراهنة وتداعياتها أعلن محافظ أسوان، اللواء إسماعيل كمال، أن قرية أدندان في مركز نصر النوبة شهدت أمس الأربعاء إصابة 20 مواطناً بحالات إعياء جماعي مع أعراض قيء وإسهال بعد تناول طعام من مطعم محلي. أشارت التحقيقات الأولية إلى أن السبب يعود إلى عدم صلاحية الوجبات المقدمة من ذلك المطعم. على إثر ذلك أمر المحافظ بالإغلاق الفوري للمطعم المعني حمايةً لسلامة المواطنين. يهدف الإجراء إلى الحد من المخاطر الصحية وتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية في المنطقة.

ذكرت المحافظة أن الإغلاق جاء عقب ثبوت عدم صلاحية الوجبات المقدمة للمواطنين، وأن الإجراء يتماشى مع الجهود المستمرة لحماية الصحة العامة. أشار المصدر إلى أن الحادثة تضع المطاعم تحت اختبار صارم من جانب الجهات المعنية، وتؤكد ضرورة الالتزام بمعايير السلامة الغذائية. وتتابع السلطات تقديم الرعاية الطبية للمصابين وفق البروتوكولات المعتمدة وتقييم الوضع الصحي للمحيطين بالمطعوم. كما أعربت المحافظة عن استمرارية متابعة المطاعم في القرية وبقية المناطق لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية بشكل حازم.

نصائح للوقاية من التسمم الغذائي عند تناول الطعام خارج المنزل يجب الانتباه إلى معايير السلامة والتأكد من جودة الإعداد والتخزين. على المستهلكين ملاحظة مدى فصل الأدوات والمعدات المخصصة للتعامل مع الأطعمة النيئة والمطبوخة، والتأكد من نظافة الأسطح ووجود إجراءات تعقيم مناسبة. كما ينبغي تقييم نظافة المرافق العامة ووجود مرافق صحية مناسبة كدليل على التزام المنشأة بمعايير.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز