يعتمد حفظ الجبن الرومي على اتباع طريقة بسيطة وفعالة تمنع التلف. أشارت تقارير صحفية إلى حيلة تعتمد على الخل الأبيض لإبطاء نمو العفن والحفاظ على النكهة. تتضمن الخطوات لف قطعة الجبن بلفافة من منشفة مطبخ ورقية مُبللة بالخل الأبيض ثم وضعها داخل علبة محكمة الإغلاق لمنع دخول الهواء. وتؤكد المصادر أن هذه الطريقة تحافظ على الجبن لأسابيع وتقلل من احتمال العفن، مقارنة بالتخزين في الأكياس البلاستيكية.

أماكن التخزين في الثلاجة يوصي الخبراء بتخزين الجبن الرومي داخل درج الخضراوات، حيث تتوفر رطوبة مستقرة وحرارة متوازنة تدعم الحفاظ على القوام والنكهة لأطول فترة ممكنة. كما ينصح بتجنب وضع الجبن في الجزء الخلفي من الثلاجة لزيادة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز