توضح هذه السطور أن الروائح الكريهة في الثلاجة غالباً ما تكون نتيجة طريقة التخزين أكثر من النظافة وحدها. تؤكد أن الثلاجة هي بيئة مغلقة، وأي خطأ بسيط في ترتيب وتخزين الأطعمة قد يطلق روائح قوية عند تعرضها للهواء البارد. وتبين أن الروائح غالباً ما تنشأ من أطعمة مطبوخة أو دهنية تُترك مكشوفة أو في عبوات غير محكمة الإغلاق، مما يسمح بتسرب الروائح إلى باقي المحتويات. وبالتالي، يصبح تنظيم وضع الأطعمة وتغليفها بشكل محكم جزءاً أساسياً من منع الروائح الكريهة.

أسباب التخزين الشائعة تُعدّ وضع الأطعمة في أطباق مكشوفة أو أكياس غير محكمة سبباً رئيسياً لتسرّب الروائح وانتقالها إلى باقي الأطعمة، خاصة المطهية أو الغنية بالدهون. ترك بقايا الطعام لفترات طويلة يعزز تغيّر تركيبها وتكوّن روائح غير مرغوبة مع مرور الوقت. تُصيب الخضروات الرطبة غير المجففة الثلاجة بروائح عندما تفسد وتطلق رطوبة زائدة وتؤثر في رائحة المحتويات كلها.

خلط الأطعمة النيئة بالمطهوة يزيد من انتشار الروائح ويشكل خطراً.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز