سبع توابل صديقة لمرضى السكري من مطبخك

تقدم هذه المقالة قائمة بالتوابل التي تضفي نكهة مميزة على الوجبات وتدعم استقرار مستويات الجلوكوز في الدم. تشير النتائج المتوفرة إلى أن بعض هذه التوابل تساهم في تحسين حساسية الأنسولين وتخفيف تقلبات السكر أثناء الصيام. كما تبرز إمكانات القرفة والكركم والزعفران في تقليل الاعتماد على السكر المضاف عبر تعزيز تنظيم سكر الدم. مع ذلك، تبقى الأدلة متباينة حسب الجرعات والحالات الصحية وتظل الاستشارة الطبية ضرورية عند استخدام هذه المكملات بكميات كبيرة.

القرفة وفوائدها تبرز القرفة كخيار يضفي حلاوة طبيعية ويقلل الحاجة إلى السكر المضاف. أظهرت تجربة عشوائية مضبوطة أثرها على ضبط سكر الدم لدى المصابين بمقدمات السكري، حيث سجلت تحسنًا في مستويات الصيام والمقاييس المرتبطة بـ HbA1c. وتشير النتائج إلى إمكانية أن يساهم استخدامها في استقرار سكر الدم على المدى المتوسط، مع ضرورة مراعاة الجرعات والتداخلات مع أدوية أخرى. يظل التنبيه مهمًا بأن الأدلة متباينة بين الدراسات.

الزنجبيل وفوائده يتمتع الزنجبيل بنكهة حارة وروائح مميزة، وهو آمن عند تناوله باحتشام ضمن كميات معتدلة. تشير بعض الدراسات إلى أنه قد يخفض سكر الدم أثناء الصيام ومؤشرات سكر الدم الطويلة مثل HbA1c، رغم أن النتائج ليست دائماً متسقة. يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه بكميات كبيرة أو كمكمل غذائي لتجنب أي تداخل مع أدوية خفض السكر في الدم.

الكركم وفوائده يحتوي الكركم على الكركمين وهو مضاد أكسدة قوي يرتبط بانخفاض سكر الدم أثناء الصيام وتحسين المؤشرات الأيضية. تشير بعض الأبحاث إلى أن الكركمين قد يحسن حساسية الأنسولين عبر مساعدة الخلايا في امتصاص السكر وتقليل الالتهاب الناتج عن ارتفاع سكر الدم. كما أن الاستجابات قد تختلف بين الأفراد، وتلعب الجرعات والظروف الغذائية دورًا مهمًا في النتائج.

حبة البركة وفوائدها حبة البركة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من الإمارات نيوز

منذ 6 ساعات
منذ 9 دقائق
منذ 7 ساعات
منذ ساعتين
منذ 6 ساعات
منذ 19 دقيقة
موقع 24 الإخباري منذ ساعتين
موقع 24 الرياضي منذ 11 ساعة
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 16 ساعة
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 16 ساعة
موقع 24 الإخباري منذ ساعتين
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 8 ساعات
صحيفة الخليج الإماراتية منذ 11 ساعة
المكتب الإعلامي لحكومة دبي منذ 17 ساعة