لم تعد صحة الأمعاء مسألة هضم مريح فقط، بل أصبحت محورًا أساسيًا في الوقاية من طيف واسع من العدوى الخطيرة. فداخل هذا العضو المعقّد يعيش مجتمع هائل من الكائنات الدقيقة، يلعب دورًا حاسمًا في حماية الجسم أو تعريضه للخطر. وتشير أبحاث حديثة إلى أن نوعية الطعام، وتحديدًا كمية الألياف الغذائية، قد تكون العامل الفاصل بين أمعاء قادرة على الصمود وأخرى سهلة الاختراق من الجراثيم.
South MED
% Buffered
00:00 / 00:00
وفقًا لتقرير نشره موقع Everyday Health، توصلت دراسة حديثة إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف تسهم في تقليل التهابات الأمعاء، وتعزز نمو بكتيريا نافعة قادرة على منع استقرار الجراثيم المسببة للأمراض داخل الجهاز الهضمي.
كيف تتحول الألياف إلى درع واقٍ؟
الألياف لا تُهضم داخل الأمعاء الدقيقة، لكنها لا تُهمل. فعندما تصل إلى القولون، تبدأ البكتيريا المفيدة في تفكيكها وتحويلها إلى مركبات نشطة حيويًا تُعرف بالأحماض الدهنية قصيرة السلسلة. هذه المركبات تؤدي أدوارًا متعددة في آن واحد؛ فهي تهدئ الالتهاب، وتقوي الحاجز المخاطي المبطن للأمعاء، وتخلق بيئة غير مرحّبة للبكتيريا الضارة.
هذا الحاجز السليم يمنع تسرب الميكروبات إلى مجرى الدم، ويقلل من فرص حدوث التهابات قد تتطور إلى حالات شديدة تتطلب دخول المستشفى.
توازن الميكروبيوم.. معركة غير مرئية
الميكروبيوم المعوي ليس ثابتًا، بل يتغير باستمرار وفق نمط الحياة والغذاء. وعندما يقل استهلاك الألياف، تجد بعض البكتيريا الضارة الفرصة سانحة للتكاثر المفرط. هذه الجراثيم قد تكون جزءًا طبيعيًا من الأمعاء عند مستويات منخفضة، لكن زيادتها ترفع احتمالات الإصابة بعدوى معوية أو حتى التهابات تمتد لأعضاء أخرى.
الدراسات واسعة النطاق التي حللت آلاف العينات البشرية من دول مختلفة أظهرت أن الأشخاص الذين يعتمدون على.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع
