التهاب الحلق من أكثر المشكلات الشائعة، وغالبًا ما يلجأ الكثيرون مباشرةً للمضادات الحيوية دون أن يعرف أن بعض المكونات الطبيعية اليومية تحتوي على مركبات فعالة مضادة للبكتيريا والميكروبات، فبعض الأطعمة البسيطة في المطبخ تمتلك خصائص تساعد على تقليل نمو البكتيريا المسببة لالتهاب الحلق وتهدئة الالتهاب، وقد تستخدم كعلاج داعم في الحالات البسيطة، حسبما ذكرت «healthline».

أقوى مضاد حيوي طبيعي في مطبخك

1- الثوم: يحتوي الثوم على مركب الأليسين الذي أظهر نشاطًا مضادًا للبكتيريا والفطريات حتى بعض الفيروسات في الدراسات المخبرية تظهر أن الثوم يقضي على أنواع من البكتيريا مثل Staphylococcus وE. coli وغيرها، فالأليسين يتفاعل مع بروتينات وعمليات مهمة داخل الخلايا الجرثومية، مما يعيق نموها أو يميت الخليّة الميكروبية في بيئة المختبر.

استخدم فص ثوم مفروم مهروس ناعم اتركيه 10 دقائق بعد السحق لتنشيط الأليسين، ويمكن إضافته إلى شوربات دافئة أو غليه في ماء دافئ للعلاج ثم شربه، لأن الحرارة العالية تقلل من فعالية الأليسين، لذا الأفضل إضافته عند نهاية الطهي أو تناوله نيئاً إذا أمكن.

2- الكركم: يحتوي على مركب الكركمين.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية