اللوتس نبات مائي ينتمي إلى الفصيلة النيلومبونية. تُستخدم زهرته لأغراض الزينة، بينما تُستخدم بذوره كغذاء وظيفي منذ القدم في جميع أنحاء آسيا.
وتُعد الصين أكبر منتج لبذور اللوتس في العالم، إلا أن هذه البذور تُستخدم على نطاق واسع في الغذاء والدواء في العديد من دول جنوب شرق آسيا، ومناطق متفرقة من أنحاء العالم.
ويمكن تناول البذور نيئة أو محمصة أو مطحونة، كما يمكن غليها لصنع شراب أو معجون بعد تقشيرها. وتلعب بذور اللوتس دوراً حيوياً في التغذية والصحة ومستحضرات التجميل، وتُضاف إلى العديد من الأطعمة مثل العسل والشاي والمربى والعصير والكعك.
بذور اللوتس والمسالك البولية تحتوي تلك البذور على مضادات أكسدة تعزز مناعة الجسم وتقلل الالتهابات، وقد تساعد على تنظيف المسالك البولية بفضل تأثيرها المدر للبول الخفيف وتهدئتها للأنسجة المتهيجة. ومع ذلك، لا تعد بذور اللوتس علاجاً بديلاً للمضادات الحيوية لعلاج التهابات المسالك البولية، يُنصح دائماً باستشارة الطبيب قبل استخدام أي مكمل غذائي.
كما أنها تتميز باحتوائها على مغذيات نباتية فعّالة ذات خصائص قابضة. يساعد ذلك على التخلص من السموم والفضلات من الجسم، وتقليل الحموضة، ومنع تكوّن حصى الكلى. علاوة على ذلك، تُسهم خصائصها المدرة للبول في التخلص السلس من البول والفضلات السائلة الأخرى من الكلى والمثانة، مما يُحسّن صحة الكلى ويقيها من العدوى والتلف.
ما استخدامات بذور اللوتس؟ تُستخدم بذور اللوتس لأغراض علاجية متعددة، بدءاً من تسكين الألم، والمساعدة في التحكم بالوزن، وخفض مستويات السكر في الدم. كما يُمكن استخدامها للتخفيف من الاكتئاب والقلق وتعزيز الصحة النفسية. تُساعد الخصائص المضادة للالتهابات والميكروبات في بذور اللوتس على مكافحة العدوى الميكروبية والسرطان وغيرها من الأمراض المزمنة.
فوائد أخرى لبذور اللوتس تحسين الهضم: بفضل غناها بالألياف، تساعد بذور اللوتس على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. كما أنها تنظم الشهية، وتتحكم في الرغبة الشديدة في تناول الطعام، مما يسرع من فقدان الوزن. تُساعد بذور اللوتس على تنظيف الكلى والكبد من السموم، والتخلص من فضلات الطعام ومنع تراكمها في الجسم، مما يُحافظ.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الشرق الأوسط
